Misa kämpft mit den Kühlzellen gegen den Food Waste . Dabei handelt es sich auf Grund seiner Auswirkungen auf Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft um ein Problem von globaler Bedeutung . Eine Untersuchung der FAO hat ergeben, dass tatsächlich jedes Jahr etwa 1,3 Milliarden Tonnen an Lebensmitteln verschwendet werden . Das entspricht der vierfachen Menge dessen, was für die Ernährung von 868 Millionen Menschen benötigt wird. Eine neue Mission für die Kühlkette Die Vereinten Nationen haben berechnet, dass man für eine Welt ohne Hunger die Lebensmittelverschwendung bis zum Jahr 2030 halbieren